Uudenvuoden pöydän kohokohta on aina alun perin koristeltu ruokalaji, ja helpoin tapa luoda tällaisia mestariteoksia perustuu suosikkisalaattiisi. Kerromme sinulle, mikä voi olla salaattien koristelu uudelle vuodelle 2024, ja tarjoamme myös monia mielenkiintoisia ideoita uudenvuoden salaattien epätavalliseen esittelyyn tulevana Lohikäärmeen vuonna.
Vihreä lohikäärme
Koska juhlimme Vihreää lohikäärmettä vuonna 2024, salaatinkastike voidaan tehdä uuden suojelijan muodossa, kuten kuvassa.
Tätä mallia voidaan toteuttaa lähes mihin tahansa salaattiin, joka sisältää hienoksi pilkottuja ainesosia ja majoneesia, koska mikä tahansa salaatti voidaan helposti laittaa lohikäärmeen muotoiselle lautaselle ja koristella antaen alkuperäisen ilmeen.
On monia tapoja koristella Dragon päällä. Riippuen ainesosista ja halutusta väristä:
- vihreille lohikäärmeille, hienonnetulle tillille tai sipulin höyhenille, salaatille, kurkulle, vihreille oliiveille ja makeisiin resepteihin - kiivi ja viinirypäleet;
- kaunis oranssi lohikäärme (kuten kuvassa) tulee, jos peität salaatin hienoksi raastetulla keitetyllä porkkanalla;
- punainen voidaan koristella granaattiomenalla tai keitetyllä punajuurilla.
Lohikäärmeenpesä
Toinen mielenkiintoinen idea uudelle vuodelle 2024 on salaattien koristelu pesän muotoon. Legendan mukaan lohikäärmeet munivat, mikä tarkoittaa, että me keitämme "Lohikäärmeen pesän" .
Perustana voi olla mikä tahansa resepti, joka perustuu keitettyyn kalkkunan fileeseen, savustettuun lihaan tai rapupuikkoihin. Pääasia on, että ainesosat yhdistetään alkupalan suunnittelun pakollisiin elementteihin, kuten:
- ranskalaiset perunat;
- viiriäisen munat;
- vihreät (voit käyttää tilliä, persiljaa, salaattia).
Salaatti on melko yksinkertainen, mutta omaperäinen ja koristaa todella uudenvuodenpöydän. Ainoa harkitsemisen arvoinen vivahde on, että lopullinen koristelu tulee tehdä vähän ennen pöydälle tarjoilua, muuten ranskalaiset kosteavat ja menettävät makunsa.
joulupallot (3D)
Yllättääksesi vieraasi voit valmistaa lautasen aidoista joulupalloista. Muuten, tällainen salaattikoristelu voidaan esittää myös lohikäärmeen vuonna 2024, kuten pesä värikkäillä muilla. Kuvassamme on ehdotettu tarjoiluvaihtoehtoa joulukoristeisiin.
Ajatus on mielenkiintoinen, koska perinteisesti lomalle valmistettu suosikkisalaattisi kim altelee uusilla maun puolilla, sillä jokainen pallo voidaan päällystää erityisellä kerroksella, joka antaa sekä makua että väriä.
Seuraavat vaihtoehdot ovat mahdollisia:
- vihreät;
- murskatut pähkinät;
- keitetty porkkana;
- keitetyt punajuuret;
- hienoksi raastettu kova juusto eri sävyistä;
- keitetty munankeltuainen.
Dragon Head -annosalkupala
Tarjoamme myös alkuperäisen vaihtoehdon annosvälipalojen tarjoiluun. Kuvassa on keitetyn kananmunasta ja oravasalaatista koostuvan annoksen koristelu (kirkkaan juuston ja valkosipulin maulla), mutta tähän tyyliin voit koristella mitä tahansa lohikäärmevuoden 2024 annossalaatteja, jotka tarjoillaan pienissä koreja tai laukauksia.
Tällaisen suloisen tulevan vuoden symbolin luomiseksi tarvitset:
- kurkku;
- keitetty porkkana;
- marjat (voi olla rusinoita);
- mustat oliivit (silmille).
Tietenkin voit valmistaa koristeeksi omia aineksia, pääasia on, että lopputuloksena saa kuvion lähelle sitä, mitä kuva antaa ymmärtää.
joululelu (lautasella)
Jululelun muoto on yksinkertaisin ja monipuolisin koriste, joka sopii moneen salaatin ja tulee varmasti olemaan ajankohtainen uudelle vuodelle 2024. Katso kuvasta, miltä tällainen uudenvuoden salaatti voisi näyttää.
Kuten näette, tällainen alkuperäinen versio uudenvuoden suunnittelusta voi olla uskomattoman monipuolinen. Kuinka tarkasti luoda kuvio pallon pintaan, riippuu siitä, mitä ainesosia ruuan pääreseptiin sisältyy.
Klassinen joulukuusi tai seppele
Jos juhlasalaatti ei pidä kovinkaan hyvin tilavaa muotoaan, voit tehdä yksinkertaisimman sisustusvaihtoehdon - joulukuusen tai seppeleen.
Lapsetkin voivat tehdä tällaisen mallin helposti, sillä salaattiin riittää ripottelemalla runsaasti vihreitä ja asettelemaan kauniisti valmiit "lelut" :
- maissi;
- granaatti;
- karpalot;
- viipaloidut oliivit;
- porkkanapalat;
- lumihiutaleet ja tähdet, jotka voidaan leikata kovasta juustosta.
Voit myös lisätä koristeeksi ohuita majoneesia tai smetanaa.
Jos salaattisi ei ole vain maukasta, vaan myös säilyttää muotonsa täydellisesti, voit luoda tilavan joulukuusen asettamalla pohjan liukumäellä ja koristelemalla kuvan mukaisesti.
Lahja
Myös vuodelle 2024 Lohikäärmeen vuodelle voit koristella salaatteja uudenvuodenlahjan muodossa, kuten kuvassa.
Erilaisia tuotteita voidaan käyttää nauhana:
- kurkku;
- porkkana;
- sipulinlehtiä.
Keskellä oleva rusetti tai kukka voidaan valmistaa myös mistä tahansa ainesosasta, joka on yhdistetty reseptin pääkomponentteihin - keitettyihin punajuuriin, porkkanoihin, appelsiiniviipaleisiin jne.
Kevättunnelma
Vaikka vietämme talvilomaa, voit yllättää vieraat laittamalla pöydälle metsän, nurmikon tai kukkapenkin tyyliin koristetun salaatin.
Nämä ovat alkuperäisiä vaihtoehtoja, jotka voit saada käyttämällä uudenvuodensalaattien klassisia ainesosia.
Olivier Tarjoiluideoita
Perinteinen uudenvuoden Olivier-salaatti voidaan tarjoilla pöytään tässä tyylikkäässä designissa:
Ajatus "sillien turkin alla" tarjoilusta
Turkiskakusta voi tulla todellinen uudenvuoden pöydän koristelu vuonna 2024.
Sisustus salaattien koristeluun
Tarjoamme myös mestarikurssin alkuperäisten koriste-elementtien valmistamisesta tuoreista kurkuista ja tomaateista.
