Harvoin kesäloma on täydellinen ilman sesongin hedelmiä ja marjoja. Mutta ne voidaan tarjoilla omaperäisellä ja epätavallisella tavalla. Samanaikaisesti supertaitoja ja erityisosaamista ei aina vaadita. Tuomme huomiosi vaihtoehtoja vesimelonin ja melonin leikkaamiseen juhlapöydälle. Artikkeli sisältää sekä yksinkertaisia ideoita aloittelijoille että monimutkaisempia vaihtoehtoja ammattilaisille.
Mitä etsiä ennen viipalointia?
Valitusta tarjoilumenetelmästä riippumatta tärkein edellytys on tuoreet kypsät hedelmät. On tärkeää valita se ilman pilaantumisen merkkejä. Ennen käyttöä meloni on pestävä hyvin - lisäksi sinun on poistettava siemenet.
Ylikypsät hedelmät eivät pidä viipalointia. Heille sopivin vaihtoehto on pallot (kun on erityinen laite) tai tavalliset viipaleet, jotka on syötävä lusikalla.
Muista laittaa haarukka annoksiin, kun asetat pöytää. Jos viipaleet ovat hyvin pieniä - 1-2 puremaa, hammastikku ja pienet muovivarret ovat merkityksellisempiä.
Helpoin tapa tehdä kiharaisia leikkauksia on käyttää metallisia canapé-leikkureita.
Vesimelonin ja melonin yksinkertainen viipalointi lomapöydälle
Perinteinen leikkaus on ylhäältä alas. Hedelmän ylä- ja alaosa leikataan (valinnainen) ja leikataan sitten pituussuuntaisiksi viipaleiksi, joiden paksuus on 2-3 cm.
Jos palat tehdään paksummiksi, tarvitaan lusikka tarjoilussa.
Vesimeloni voidaan myös leikata kuin kukka. Leikkaa tätä varten tangon muotoinen sylinteri leikatusta yläosasta pohjaan erityisellä laitteella. Leikkaa loput massasta ohuiksi pituussuuntaisiksi viipaleiksi.
Yksi yksinkertaisista leikkauksista tehdään erityisellä veitsellä vesimelonin viipaloimiseksi. Hedelmät on leikattava pituussuunnassa kahtia. Ja leikkaa massa erityisellä veitsellä. Tuloksena saadaan siistit, saman paksuudet viipaleet.
Tavalliset vesimeloni- ja melonikuutiot voidaan leikata terävällä veitsellä. Tämä on melko yksinkertainen tapa viipaloida, ja jos laitat sen vierelle hammastikkuja tai erityisiä muovivarret, niin vieraiden on melko kätevää syödä vesimelonia ja melonia.
Tavalliset viipaleet näyttävät alkuperäisiltä, eivät leikattu tasaisiksi paloiksi, mutta aallotettu:
Kuinka kaunis leikata vesimeloni ja meloni lapsille
Mikään ei paranna lasten ruokahalua, kuten kaunis ruokalaji. Tarjoamme sinulle mielenkiintoisia vaihtoehtoja kauden hedelmille.
Mehujääpuikko:
Lintu:
Sydämet:
Tähdet:
Ilmapallot:
Laivat:
Siili annoksilla:
Teemapäivinä vesimeloni-hai näyttää hyvältä:
Viipaloitu vesimeloni ja meloni juhlaan ravintolassa
Ammattilaiset eivät voi vain leikata hedelmää, vaan myös muuttaa siitä taideteoksen. Kauniiden vesimeloni- tai melonimaalausten leikkaaminen, jotka sitten jaetaan yksinkertaisesti annoksiksi, ovat täällä hyödyllisiä.
Jos tällaiset kuvat näyttävät edelleen erittäin monimutkaisilta, voit aloittaa yksinkertaisemmilla sävellyksillä. Esimerkiksi nämä ovat perhosia:
Melonikukkia voidaan tehdä veistotyökaluilla:
Hedelmä- ja marjasetti tarjoillaan usein. Samalla se voidaan antaa eri tavoin. Esimerkiksi kori leikataan vesimelonista ja täytetään vesimelonipalloilla ja muilla hedelmillä ja marjoilla:
Annoksellisista kiharoista valmistetut hedelmälohkot näyttävät upeilta:
Herkullisia alkupaloja voidaan valmistaa kausiluonteisista marjoista:
Videon valinta aiheesta
Katso alla olevasta videosta selkeämpi kauniin leikkauksen tekeminen. Siellä makeiden hedelmien leikkausmenetelmät on selitetty selkeästi ja selvästi.
3 helppoa tapaa viipaloida ja tarjoilla vesimelonia:
Melonin viipalointi:
Vesimeloni kori:
Melonikori:
Vesimelonin ja melonin viipalointi näkyy yksityiskohtaisesti seuraavassa videossa:
Minkä menetkin valitset, menestys riippuu kuitenkin itse hedelmän laadusta. Muussa tapauksessa suosittelemme yksinkertaisten veistotyökalujen tai erikoistyökalujen hankkimista vesimelonin ja melonin leikkaamiseen. Vaikka voit käsitellä sitä tavallisella veitsellä. Hyvää lomaa ja kauniita leikkauksia!
