Jotta ei kuole melankoliasta lomien ja juhlien aikana, on tapana keksiä kaikenlaisia viihdettä ja koomisia ennusteita. Monet tällaiset ihmiset syntyvät ihmisten mielessä. Jotkut unohdetaan, koska kyvyttömyys voittaa yleisön sympatia, toisista tulee kansanperinteitä. Viimeksi mainittuihin kuuluu nyytit yllätyksillä. Kuka keksi niin hauskaa, ei ole enää selvää, vain ihmiset rakastuivat siihen. Olemme valinneet sinulle parhaiten todistetut reseptit, jotta lomastasi tulee menestys.
Taikina uudenvuoden nyytit
Tietenkin voit nyt ostaa sen, mutta on paljon hauskempaa tehdä kaikki omin käsin, ystävien tai sukulaisten seurassa. Lisäksi nyyttien taikina on hyvin helppo valmistaa.
Ota kolme lasillista jauhoja. Seuloa. Lisää sitten suolaa (puoli tl). Nyt sinun on tehtävä pieni masennus diaan. Siihen kaadetaan yksi lusikka auringonkukka- tai oliiviöljyä. Taikinan on oltava pörröinen ja joustava. Nyt sinun on lisättävä lasillinen vettä (keitettyä) ja vaivattava taikina.
Tärkeää: nyytit ovat maukkaita, jos taikina on kiinteä, mutta taipuisa. Tämä saavutetaan "lihaksilla". Sinun on työskenneltävä (vaiva) taikinan kanssa vähintään viisitoista minuuttia. Jätä tämä prosessi tiimin vahvimmalle jäsenelle. Ja sitten kätesi satuttavat. Jos sinulla on monitoimikone tai leivänvalmistaja, voit luottaa prosessin koneeseen.
Vaihtoehtoinen taikinaresepti
Niille, jotka ymmärtävät etukäteen, että he eivät voi vaivailla niin kauan, on suositeltavaa lisätä yksi muna yllä olevaan reseptiin. Taikina on "jäykempi", mutta se voidaan valmistaa paljon nopeammin.
Jos kaadat taikinan päälle veden sijasta lasillisen kefiriä (hapan maitoa), saat "pörröisen" taikinan nyytteihin. On vain tarpeen lisätä puoli tl soodaa (kefiriin). Huomaa, että tällaiset tuotteet "sopivat" ja kasvavat kooltaan!
Kun taikina, yllätykset ja täytteet ovat valmiita, voit aloittaa kuvanveiston.
Täynnä yllätyksiä
Ennustamiseksi, mitä he eivät laita nyytteihin (jos et tiedä merkitystä, katso artikkeli Fortune telling on dumplings). On vain otettava huomioon, että kaikki täyteaineet eivät ole alun perin yhteensopivia ruoan kanssa. Esimerkiksi, jos haluat lisätä kolikon tai napin (ja niin edelleen), sinun tulisi huolehtia attribuutin lämpökäsittelystä. Varsinkin kun on kyse rahasta. Kolikot on keitettävä, napit ja muut ei-elintarvikkeet on upotettava kiehuvaan veteen.
Ja yleensä on pidettävä mielessä, että ruokalaji kestää 5-10 minuuttia. Siksi väriaineet ja haitalliset lisäaineet vaikuttavat koko pannun sisältöön. On suositeltavaa olla varovainen siitä, mistä tulee "merkki", jotta ei ajaisi lääkkeiden jälkeen.
Ja yllätyksiä sisältämättömät nyytit voidaan valmistaa seuraavilla täytteillä:
- perunamuusia paistettujen sipulien kanssa;
- jauheliha paistettu sipulilla (nyytit vaihtoehto);
- perunamuusia sienillä ja sipulilla:
- perunamuusia hapankaalilla;
- Adyghe-juusto (murskaa se haarukalla, lisää suola, sokeri ja raaka muna);
- raejuusto (täyte valmistetaan samalla tavalla kuin edellinen);
- muna ja pinaatti (pinaatti voidaan pakastaa).
Ja on myös erittäin maukasta paistaa nyytit voissa tai kasviöljyssä. On käynyt niin pieniä leivonnaisia!
Kuinka tarjoilla ja syödä nyytit yllätyksillä
On selvää, että onnistuneen ennustamisen kannalta sinun on luotava mysteerin ilmapiiri. Himmennä valot (voit jättää seppeleitä), käynnistä hiljainen musiikki. Herkku itsessään on parhaiten asetettu kauniille astialle tai tarjottimelle. Ennustamista varten astioiden tumma väri on suositeltava. Kaikki eivät tietenkään käytä eksoottisia ruokia joka päivä, mutta uudenvuoden rituaali, voit ostaa sen etukäteen.
Kaikki ennustajat laittavat nyytit lautaselleen. Sitten kaikki on yksinkertaista - mitä yllätyskin tulee, niin tulokas odottaa ensi vuonna. Hyvää ruokahalua ja hyvää vanhaa uutta vuotta!
