Uutta vuotta varten on tapana antaa erilaisia pieniä lahjoja tai pieniä kortteja. Joskus lahja voidaan ostaa kaupasta, joskus se voidaan tehdä käsin. Jälkimmäisen vaihtoehdon ystäville on loistava tarjous, jonka avulla voit siirtyä pois tavallisesta eri mukeja, shampooja, kynttilöitä ja muuta "Uuden vuoden tavallisten lahjojen" luettelosta. Miksi et yritä valmistaa omaa tuoksua? Se sopii kotiin tai autoon ja näyttää söpöltä uudenvuoden matkamuistolta. Lisäksi sen tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa.
Mitä tarvitset?
Työhön tarvittavien tuotteiden luettelo sopii vain muutamaan kohtaan:
- Leivinjauhe - 2 lasia;
- Maissitärkkelys - 1 kuppi
- Vesi - 1 koko lasi ja toinen neljäsosa;
- Eteeriset öljyt - 7-15 tippaa (riippuen halutusta aromin voimakkuudesta).
- Nestemäiset elintarvikevärejä tai vesivärejä ovat valinnaisia.
Tuoksun tekeminen
Ensimmäinen vaihe on itse taikinan valmistaminen, josta tuoksuvat hahmot myöhemmin leikataan tai muovataan. Tämä prosessi ei kestä kauan - viisi minuuttia riittää. Tärkeintä on sekoittaa jatkuvasti valmistettavaa taikinaa.
Sopivan kokoisessa kattilassa vesi, ruokasooda ja tärkkelys sekoitetaan ja kattila asetetaan keskilämmölle.
Väriainetta voidaan lisätä tässä vaiheessa haluttaessa.
Noin minuutin kuluttua kiehuvaksi saatettu massa alkaa kiehua ja kuplia, joten sinun on raaputtava seiniä hieman.
Sammuta liesi. Nyt sinun on lisättävä kaneliöljyä tai muita eteerisiä öljyjä. Uuden vuoden aromeja pidetään perinteisesti:
- kaneli,
- kuusi,
- mandariini,
- oranssi,
- vanilja.
Luonnollisia eteerisiä öljyjä tulisi lisätä poistamisen jälkeen kattilasta tai sammuttamisesta. Muuten öljyt haihtuvat korkean lämpötilan vuoksi välittömästi eivätkä jää massaan.
Muutaman minuutin kuluttua pannussa on täysin valmis taikinapallo. Laita se kuumasta kattilasta toiseen astiaan ja anna sen jäähtyä.
Jäähdytetty taikina kaadetaan haluttuun paksuuteen ja leikataan sitten veitset, erityinen leikkuri tai muotti. Tuloksena olevat tuotteet jätetään yksin, kunnes ne ovat täysin kuivia.
Mahdollisia virheitä ja vinkkejä
Taikina on jäähdytettävä ennen työn aloittamista. Viileä, mutta ei kovettu. Jos aloitat työskentelyn kuumalla tuotteella, todennäköisesti suurin osa "lahjasta" jää veitselle, ja kauniin aromin sijaan saat muotoisen massan. Kovettunut taikina ei sitä vastoin anna periksi mitään vaikutusta, joten kannattaa sekoittaa sitä säännöllisesti jäähdytysprosessin aikana.
Jotta taikina ei tarttuisi työpintaan, se tulisi käsitellä maissin tai perunatärkkelyksen kaltaisella jauholla, kun veistetään piirakoita tai nyyttejä.
Valmiit korut on kuivattava tasaiselle kovalle pinnalle - tässä tapauksessa pergamentti ei ole hyvä ratkaisu, koska taikinan vapautuva kosteus rypistää paperin ja tuote kuivuu "ryppyinä".
Päivän kuivumisen jälkeen tuotteet on käännettävä toiselle puolelle. Yleensä ne kuivuvat kokonaan kahdesta kolmeen päivään.
Tällainen kodin tuoksu on hieno lisä tulevan loman tunnelmaan. Sekä epätavallinen matkamuisto, koriste romukortille, joulukuusi tai uudenvuoden pöytä.
