Voileivät uudenvuodeksi 2022 - 30 herkullista reseptiä valokuvilla!

Uuden vuoden voileivät voivat olla ihanteellinen herkku, varsinkin jos on kokoontunut iloinen nuorisoyritys, joka suunnittelee aktiivisia tansseja ja hauskoja kilpailuja eikä katsele kohtalon ironiaa. Tällaisen herkun valmistaminen ei vie kauan, mutta se sopii buffetille, joka ei anna periksi monille perinteisille annoksille.

Herkullisia tuorejuustoja ja tomaatti voileipiä

Luettelo uudenvuoden välipalan komponenteista:

• kermajuusto - 280 g;
• keitetyt munat (proteiinit) - 2 kpl;
• tomaatit - 190 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• tilli - 10-25 g;
• tumma leipä tai pitkä leipä, suola ja pippuri.

Keittotapa:

1. Hiero kahden munan valkoiset hienolla raastimella, pilko osa tillistä hienoksi, purista kuuman vihanneksen kynsi puristimen läpi. Yhdistä nämä ainekset juustoon, mausta mausteilla, sekoita hyvin.
2. Levitä leipä tuloksena olevalla juustomassalla, levitä ohuet ympyrät tuoreita tomaatteja, avoimet tilli-lehdet päälle.

Uuden vuoden välipala punajuurilla ja sillillä

Luettelo vaadituista tuotteista:

• keitetyt punajuuret - 270 g;
• sillifilee - 270 g;
• majoneesi - 65 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• tumma leipä;
• tuoretta tilliä ja purkitettua maissia koostumuksen täydentämiseksi.

Edistyminen:

1. Pilko punajuuret keskikokoiselle tai hienolle raastimelle, sekoita valkosipulin ja majoneesin kanssa valkosipulin puristimen läpi.
2. Levitä punajuuri tasaisesti leivän reunojen yli, aseta viipale silakefileä sen päälle - viipale tilliä, yksi tai kaksi maissijyvää.

Voileipiä kaviaarilla ja suolatulla vaaleanpunaisella lohella

Uudenvuoden välipalaa varten tarvitset:

• kermajuusto - 80 g;
• suolattu vaaleanpunainen lohi - 80 g;
• punainen kaviaari - 40 g;
• tuore kurkku - 80 g;
• vihreät sipulit - 3-4 höyhentä;
• ruisleipä.

Toimien prioriteetti:

1. Liuota ruisleipä lautasiin, kurkku - ohuina ympyröinä, suolattu vaaleanpunainen lohifilee - ohuina viipaleina, vihreät sipulihöyhenet - pieninä renkaina.
2. Voitele ensin jokainen pala kerma tuorejuustoa, laita sitten kurkkuympyrä sen toiselle puolelle - toiseksi kalanviipale, pieni kaviaari, ripottele päälle vihreää sipulia.

Täältä löydät mielenkiintoisia suunnitteluideoita punaiselle kaviaarille.

Mini voileipiä uudenvuoden pöydälle katkarapuilla

Näitä herkullisia voileipiä ovat:

• ohuet viipaleet valkoista leipää - 10 kpl .;
• keitetyt tai paistetut katkaravut - 10 kpl .;
• kermajuusto - 60 g;
• tuore kurkku - 90 g;
• vihreät.

Ruoanlaitto tapahtuu seuraavasti:

1. Pese kurkku, pyyhi kuivaksi ja liuottaa pituussuunnassa ohuiksi levyiksi, jotka sitten säädetään leipäviipaleiden kokoon.
2. Voitele leipä juustolla, peitä ohuella kurkkuviipaleella ja paina hieman alas.
3. Laita oksa yrttejä vihanneslautaselle, paina se alas kuorituilla katkarapujen hännällä.

Tonnikalatomaattiset välipalat

Uuden vuoden välipalan valmistamiseksi kalasta ja tomaateista tarvitset:

• tonnikalasäilykkeet omassa mehussaan - 240 g;
• kermajuusto - 180 g;
• pienet tuoreet tomaatit - 8 kpl .;
• valkosipuli - 1-2 neilikka;
• sitruunamehu - 5 ml;
• tuore basilika, kuivat italialaiset yrtit, suola, pippuri;
• Borodino-leipä - 8-10 viipaletta.

Resepti askel askeleelta:

1. Valmista levite yhdistelemällä juustoa, hienonnettua valkosipulia, mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
2. Tyhjennä neste säilykkeistä ja hajota tonnikala hieman haarukalla. Leikkaa pestyt tomaatit kiiloiksi.
3. Levitä leipä valkosipuli-juustomassalla, laita siihen kala- ja tomaattiviipaleita. Koristele astia tuoreella basilikalla ja kuivilla yrtteillä.

Alkupala fetalla ja mausteisilla karpaloilla uudenvuoden pöytään

Alkuperäiset karpalokastiketta ja fetajuustoa sisältävät voileivät valmistetaan tuotteista, jotka on otettu seuraavina määrinä:

• feta - 210 g;
• karpalot - 3900 g;
• vesi - 100 ml;
• sokeri - 80 g;
• curry - 4 g;
• maustepippuri - 4 herneitä;
• laakerinlehti - 3 kpl .;
• valkoinen patonki;
• suola pippuri;
• tuore basilika koristeluun.

Kuinka tehdä herkullisia voileipiä:

1. Peitä kattilat, joissa on paksut seinät, karpalot sokerilla ja kaada veteen, lähetä kaikki tuleen ja lämmitä kiehuvaksi.
2. Mausta kiehuvat marjat mausteilla ja keitä haluttuun tiheyteen. Jäähdytä valmis kastike kokonaan.
3. Laita juusto patonkiin, laita karpaloita siihen ja koristele tuoreilla basilikanlehdillä.

Tuplaa uudenvuoden voileipiä punaisella kalalla ja kaviaarilla

Ainesosien suhteet:

• punainen kaviaari - 70 g;
• chum tai muu punainen kala - 70 g;
• juustojuusto - 140 g;
• tumma patonki siemenillä (halkaisija 9 cm) - 1 kpl;
• tilli koristeluun.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Leikkaa patonki pyöreiksi viipaleiksi, jotka sitten kuivataan kuivalla leivinpaperilla uunissa 220 asteessa 10 minuutin ajan, jotta ne tulevat rapeaksi päältä ja pysyvät pehmeinä sisällä.
2. Leikkaa chum-lohi pieniksi paloiksi. Levitä jokainen krutoni raejuustolla, laita sitten chum-lohi palan toiselle puolelle ja teelusikallinen kaviaaria toiselle. Koristele uudenvuoden herkku tillillä.

Kilohailia ja tuoretta kurkkua

Voit luoda herkullisia ja kauniita voileipiä uudenvuoden pöydälle valmistelemalla:

• kilohailit öljyssä - 1 tölkki;
• tuore keskikokoinen kurkku - 1 kpl;
• kovaksi keitetyt munat - 3 kpl .;
• majoneesi - 60 g;
• vihreät sipulit - 2-3 höyhentä;
• tumma patonki - 1 kpl;
• tilliä ja jauhettua pippuria.

Välipalan valmistusvaiheet:

1. Leikkaa patonki enintään 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi ja kuivaa vähän uunissa.
2. Raasta munat, lisää hienonnettu vihreä sipuli, hienonnettu tilli ja pippuri. Mausta majoneesilla ja sekoita hyvin.
3. Peitä rapeat krutonit kerroksella munaa. Laita sitten kultakala jokaisen keskelle.
4. Leikkaa kurkku manuaalisella kuorimalla ohuiksi nauhoiksi, pyyhi ne paperipyyhkeillä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi, rullaa sitten ylös ja aseta kurkkurulla kummallekin puolelle.

Punaisella kalalla, suolakurkkua ja sitruunaa

Nämä kauniit uudenvuodenaaton voileivät valmistetaan seuraavista ainesosaluetteloista:

• punainen kala - 150 g;
• suolakurkut - 2-3 kpl .;
• sitruuna -? PC .;
• tumma patonki siemenillä - 1 kpl;
• majoneesi - 140-160 g;
• tuoretta tilliä.

Valmistamme alkupalan seuraavasti:

1. Leikkaa patonki puolen senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja kuivaa 5-7 minuuttia kuumassa uunissa. Pilko kala samalla ohuiksi, lyhyiksi paloiksi, kurkut viipaleiksi ja sitruuna viipaleiksi, jotka sitten leikataan neljänneksi.
2. Levitä ohut kerros majoneesia paahdetulle paahtoleivälle. Rullaa kalaviipaleet rulliksi ja aseta kaksi jokaisen leivän viipaleen keskelle. Seuraavaksi laita yhdelle puolelle neljäsosa ympyrää sitruunaa, toisaalta - ympyrä suolakurkkua. Yläosassa tillioksaa.

Kylmä leikkaa voileipiä

Lämpimiä leikkeleitä ei voida tarjoilla yhteisellä levyllä, vaan annoksena välipalana, tässä tapauksessa tarvitset:

• naudanlihan kieli -100 g;
• vasikanliha - 100 g;
• keitetty sianliha - 100 g;
• pinaatti - 30-50 g;
• majoneesi, sinappi maun mukaan;
• valkoinen tai tumma leipä.

Herkullisten kuumien leikkeleiden voileipien valmistaminen:

1. Sekoita majoneesi ja sinappi yhtä suurina osuuksina ja jaa leivinlevyille.
2. Pese ja kuivaa pinaatti, leikkaa lihatuotteet nauhoiksi. Laita pinaattivihreät valmistettuun leipään ja siihen - kuumiksi lihatuotteiksi, leikattu nauhoiksi.

Punainen kaviaari patonkeilla

Tämä alkupalan versio on lähempänä uudenvuoden perinteisiä voileipiä, se sisältää jokaiselle kotiäidille tuttuja tuotteita:

• punainen kaviaari - 125 g;
• voi - 100 g;
• sitruuna - 1 kpl .;
• valkoinen patonki tai leipä - 1 kpl;
• tilliä tai persiljaa.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

1. Leikkaa patonki tai pitkä leipä 1–1,5 cm paksuiksi viipaleiksi ja harjaa voikerroksella.
2. Pese sitruuna, pyyhi kuivaksi ja leikkaa ohuiksi puolipyöriksi. Laita sitruunaviipale ja kaviaari voideltuun leivään, koristele tuoreiden yrttien lehdillä.

Välipala "Spark" voileipien muodossa

Rakastetusta sulatusjuustosalaatista voidaan tehdä nopeat voileivät ottamalla:

• sulatejuusto - 200 g;
• valkosipuli - 2-3 neilikka;
• majoneesi - 50-60 g;
• valkoinen patonki - 1 kpl .;
• vihreät sipulit koristeluun;
• paprika ja pinaatti tarjoilua varten.

Toimien prioriteetti:

1. Raasta juusto keskikokoiseen raastimeen, sekoita valkosipulin ja puristimen läpi puristetun majoneesin kanssa. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
2. Leikkaa patonki hieman vinosti pitkänomaisiksi viipaleiksi, harjaa kukin juustolevitteellä ja ripottele vihreällä sipulilla.
3. Vuoraa levy pestyillä kuivilla pinaattilehdillä, levitä ohuiksi renkaiksi leikattu paprika reunojen ympärille ja voileipiä keskelle.

Rapusalaattileivät

Tällainen alkupala voi olla maukas vaihtoehto juustolevylle tai makkaralevylle, mutta sen valmistamiseksi tarvitset:

• raputikut - 150 g;
• tuore kurkku - 70 g;
• sulatejuusto - 100 g;
• tilli - 20 g;
• majoneesi - 40-50 g;
• leipä tai patonki.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

1. Leikkaa taskurapu ja kurkku pieniksi kuutioiksi, raasta juusto ja pilko tilli hienoksi. Sekoita kaikki nämä tuotteet maustemajoneesilla.
2. Kuivaa patonki- tai leivänpalat uunissa tai kuivassa paistinpannussa ja laita niihin salaattimassan jäähdytyksen jälkeen.

Savustettua lohikakkua uutta vuotta varten

Pieniä, mutta erittäin ruokahalua voileipiä varten tarvitset:

• savustettu lohi - 100 g;
• juustojuusto - 50 g;
• tillin vihreät - 40 g;
• musta leipä.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Hienonna tilli hienoksi, jättäen hieman koristeluun. Vatkaa juustojuusto hienonnetuilla yrtteillä hyvin tehosekoittimeen.
2. Leikkaa ympyrät ohuista mustan leivän viipaleista lasilla tai erityisellä renkaalla, voitele kukin raejuusto yrtteillä ja aseta päälle ohut kaistale savustettua lohifileetä, joka on kierretty rullaksi. Koristele tillillä.

Herkullisia pienikokoisia voileipiä sillikastikkeella

Ainekset:

• sillifilee - 300 g;
• juustojuusto - 140 g;
• salaatin lehdet - 30-50 g;
• punainen salaatti sipuli - 1 kpl;
• punainen paprika, tilli ja persilja koristeluun;
• musta leipä.

Ruoanlaittotekniikka:

1. Tappaa sillifilee ja juustojuusto tehosekoittimessa pasteen asti, jättäen jotkut kalat ehjiksi koristeluun. Siirrä valmis juusto ja silli massa konditoripussiin, jossa on kihara suutin.
2. Laita viipale salaattia mustalle leivän viipaleelle, purista piirakka päälle, peitä useilla renkailla punasipulia. Koristele viipale kalafileellä, viipale paprikaa ja yrttejä.

Avokado-ruokavalion voileivät

Kevyitä kaloreita, mutta erittäin maukkaita voileipiä saadaan seuraavista ruokasarjoista:

• avokado - 1 kpl;
• sitruunamehu - 50 ml;
• soijakastike - 20 ml;
• hasselpähkinät - 100 g;
• retiisi - 200 g;
• valkoinen leipä.

Kuinka kokata:

1. Paista hasselpähkinät kuivassa paistinpannussa ja poista kuoret siitä. Poista kuopat ja kuoret avokadosta. Aseta nämä elintarvikkeet sitruunamehun ja soijakastikkeen kanssa sekoituskulhoon ja jauhaa homogeeniseksi tahnaksi.
2. Peitä leivänviipaleet saadulla levitteellä ja laita päälle ohuet retiisi-viipaleet.

Bruschetta mansikoilla ja vuohenjuustolla

Reseptit, joissa on kuvia perinteisestä italialaisesta välipalasta, aiheuttavat runsaasti syljeneritystä, joten miksi et yrittäisi valmistaa sitä uudenvuoden pöytään 2022 ottamalla:

• mansikat - 200 g;
• balsamiviinietikka - 20 ml;
• sokeri - 5 g;
• pehmeä vuohenjuusto - 150 g;
• tuoretta basilikaa, patonkia.

Edistyminen:

1. Leikkaa mansikat viipaleiksi ja sekoita etikkaan, sokeriin ja basilikaan.
2. Leikkaa patonki viipaleiksi ja paista kuivassa paistinpannussa.
3. Harjaa viipaleet paahdettua leipää pehmeällä juustolla ja lisää mansikoilla.

Alkupala, jossa on kyljys ja tomaatti

Tällaista alkuperäistä tapaa paloitella leivonnaisia voileivällä tarvitset:

• valmiit leikat - 10 kpl;
• tomaatit - 1 kpl .;
• majoneesi - 40 g;
• sinappipavut - 40 g;
• valkoinen leipä - 10 viipaletta.

Keittotapa:

1. Paista leipä toisella puolella kuivassa paistinpannussa. Laita sitten sinappipapuja ruskistuneelle puolelle.
2. Laita valmis leipä sinappiin ja siihen - ympyrä tuoretta tomaattia, jonka koristelemme majoneesilla ja yrtteillä.

Voileipiä pastalla ja kananmunalla uudenvuoden juhlaan

Tällainen alkupala voi kilpailla Benedictin munien kanssa, ja tämä ruokalaji sisältää:

• tumma patonki siemenillä - 1 kpl;
• kaikki patentoidut tai omalla käsillä keitetyt - 100 g;
• munat - 5 kpl;
• vihreät sipulit (sulka) 3-4 kpl.

Kypsennysjärjestys:

1. Keitä munia kiehuvassa vedessä 5 minuuttia, laita ne sitten jääveteen ja anna jäähtyä kokonaan.
2. Voitele tumman patonin viipaleet runsaalla määrällä pastaa, joka munii puolet keitetystä pehmeästä keitetystä munasta ja ripottele vihreällä sipulilla.

Alkuperäisiä voileipiä sillillä ja mehukkaalla kiivillä

Makea kiivi ja suolattu silli, kuulostaa kummalliselta kyllä, täydentävät täydellisesti toisiaan.

Näiden ainesosien valmistamiseksi loma-voileipiä tarvitset:

• valkoinen leipä - 1 kpl .;
• sillifilee - 400 g;
• kiivi - 2 kpl .;
• voi - 100 g;
• tuoretta tomaattia ja vihreää sipulia koristeluun.

Resepti askel askeleelta:

1. Leikkaa leipä viipaleiksi, rasvaa voilla.
2. Leikkaa kalafilee pieniksi paloiksi, puhdista kiivi ja leikkaa viipaleiksi.
3. Laita kiivi ja viipale fileetä voideltuun leipään, koristele viipaleella tomaattia ja vihreää sipulia.

Tonnikalasäilykkeet ja kermajuustovoileivät

Vaadittujen ainesosien osuudet:

• tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki;
• kovaksi keitetyt munat - 3 kpl .;
• nestemäinen sulatejuusto - 100 g;
• vihreät sipulit - 30 g;
• kivettömät oliivit koristeluun;
• leipä paahtoleipää.

Valmistautuminen:

1. Sose munat ja tonnikalasäilykkeet haarukalla, sekoita sitten puolet hienonnetusta vihreästä sipulista.
2. Paista leipäviipaleet kuivassa paistinpannussa ilman öljyä, harjaa sulatetulla juustolla, laita kalanmunamassa päälle ja koristele oliivi- ja vihreällä sipulilla.

Runsas ja herkullinen voileipiä sillillä ja oliiveilla

Vaadittujen tuotteiden osuudet:

• sillifilee - 100 g;
• kovaksi keitetyt kananmunat - 2 kpl .;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• majoneesi - 30 g;
• oliiveja, mustaa leipää ja persiljaa.

Kypsennysjärjestys:

1. Vie munat hienon raastimen läpi valkosipulin kanssa ja mausta sitten majoneesilla.
2. Voitele viipale mustaa leipää munatahnalla ja laita päälle filee, oliivi ja persiljalehti.

Sillan, sitruunan ja sipulin alkupala

Vaikka näissä voileipissä ei ole kerrosta pastaa tai levitystä, sitruunan ja sipulin ansiosta kalan välipala on täyteläinen ja mehukas:

• musta leipä;
• sinappipavut;
• sillifilee - 300 g;
• sitruuna - 1 kpl .;
• punainen salaatti sipuli - 1 kpl.

Miten tehdä:

1. Leikkaa leipä kolmion muotoisiksi viipaleiksi, sipuli renkaiksi, sitruuna puolipyöreiksi, silli viipaleiksi.
2. Keräämme alkupalan: leivänviipaleelle laitamme sipulirenkaan, sitruunaviipaleen ja kaksi viipaletta fileetä, koristelemme sinapinsiemenillä ja yrtteillä. Luotettavuuden takaamiseksi voit kiinnittää rakenteen vartaalla.

Voileipiä punajuurella, suolakurkkua ja silliä

Ruokahalua varten uudenvuodeksi 2022 tarvitset:

• keitetyt tai paistetut punajuuret - 200 g;
• kevyesti suolatun sillin filee - 200 g;
• valkosipuli - 1-2 neilikka;
• suolakurkut - 2-3 kpl .;
• punasipuli - 1 kpl .;
• majoneesi - 40-60 g;
• patonkia ja persiljaa.

Toimintojen algoritmi:

1. Vie punajuuret raastimen läpi, sekoita hienonnettu valkosipuli ja majoneesi. Leikkaa kurkut ja sipuli viipaleiksi ja fileet pieniksi viipaleiksi.
2. Leikkaa patonki pituussuunnassa ja sitten suorakulmaisiksi paloiksi, jotka laittaa ne kuivaan kuumaan paistinpannuun ja ruskistuvat muutaman minuutin ajan.
3. Laita punajuuret valmiille leipäpohjalle, sen päälle silli, sipuli ja kurkku. Koristele alkupala persiljaoksalla.

Salami ja oliivit alkupala uudenvuoden

Nämä voileivät ovat lähempänä perinteistä näkemystä tällaisesta välipalasta (leipä makkaralla), mutta ne näyttävät paljon hienostuneemmilta, vaikka ne on valmistettu:

• kermajuusto - 140 g;
• salami - 150 g;
• oliivit - 50 g;
• makea punainen paprika - 1 kpl .;
• leipää ja persiljaa.

Resepti askel askeleelta:

1. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi, paprikan massa pieniksi vapaamuotoisiksi paloiksi ja salami ohuiksi viipaleiksi.
2. Peitä viipale leipää kerroksella juustoa. Rulla ohut viipale makkaraa ruusuksi, jonka keskelle laittaa pieni tuorejuusto.
3. Aseta 2-3 ruusua jokaiseen leipäkappaleeseen, koristele oliivirenkailla, pippuriviipaleilla ja persiljalla.

Bruschetta salamia ja kananmunaa

Tarvitset toisen version voileipistä paahdetuilla leipäviipaleilla:

• salami - 100 g;
• kovaksi keitetyt munat - 3-4 kpl;
• majoneesi - 50 g;
• leipä ja yrtit koristeluun.

Edistyminen:

1. Ruskeat leipä- tai patonkipalat uunissa tai kuivassa paistinpannussa. Leikkaa munat kylmässä vedessä kastetulla veitsellä pieniksi viipaleiksi. Leikkaa salami ohuiksi viipaleiksi ja pilko vihreät hienoksi.
2. Laita paistetun leivän päälle kolme viipaletta makkaraa, muodostaen aallon, pienen majoneesin ja munankiilan päälle, ripottele hienonnetuilla yrtteillä.

Juhla-voileipiä, joissa on kevyttä suolattua lohta, kermajuustoa ja oliiveja

Niille, jotka uskovat, että herkullisimmat punakalaleivät pitävät seuraavasta reseptistä:

• kevyesti suolattu lohi - 200 g;
• kermajuusto - 150 g;
• vihreät oliivit - 50 g;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• sitruunamehu - 5 ml;
• ruisleipä ja yrtit.

Valmistautuminen:

1. Sekoita kermajuusto valkosipulin ja puristimen läpi puristettujen sitruunoiden kanssa. Voitele leivänviipaleet ohuesti saadulla massalla.
2. Leikkaa lohi ohuiksi suikaleiksi, laita yksi kerrallaan valmistettuun leipään, päätä teelusikalla jäljellä olevaa juustoa. Koristele viipaleilla oliiveja ja yrttejä.

Uuden vuoden voileivät, joissa on äyriäisiä ja avokadoa

Ainekset:

• taskurapu liha tai taskurapu - 50 g;
• avokado -? PC .;
• kermajuusto - 100 g;
• soijakastike - 20 ml;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• vihreää sipulia, suuria argentiinalaisia katkarapuja, patonkia tai leipää.

Kuinka kokata:

1. Leikkaa rapu liha, avokadomassa pieniksi kuutioiksi. Lähetä kulhoon heille tuorejuusto, soijakastike, purista valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki hyvin ja laita jääkaappiin.
2. Kuori ja paista katkaravut. Kuivaa leipäviipaleet leivänpaahtimessa tai paistinpannussa ilman öljyä.
3. Laita kermainen massa jäähdytetyn leivän päälle ja sen päälle - paistettuja katkarapuja.

Voileipiä punaisella kalalla ja punajuurisalaattia

Välipaloja ovat:

• kevyesti suolattu lohi - 150 g;
• paistetut punajuuret - 200 g;
• omena - 100 g;
• kermajuusto - 100 g;
• oliiviöljy - 10 ml;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• leipä;
• vihreät koristeluun.

Menetelmä voileipien valmistamiseksi:

1. Pilko punajuuret, omena, valkosipuli hienoimmalla raastimella, mausta oliiviöljyllä. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi.
2. Laita punajuurisalaatti leivän päälle, se - rullattu lohilevy ja lisää kaikki tuorejuustolla yrtteillä.

Katkarapujen voileipiä

Ruoanlaittoprosessissa tarvitset:

• keitetyt Atlantin katkaravut - 400 g;
• tuore tomaatti - 1 kpl .;
• tuore kurkku - 1 kpl .;
• kermajuusto - 140 g;
• leipä tai patonki, vihreät.

Toimien prioriteetti:

1. Kuori katkaravut, pese vihannekset, pilko ohuiksi viipaleiksi, käännä patonki siistiksi levyiksi (1-1,5 cm).
2. Voitele pala patonkia kermajuustolla, laita ohut leike tomaattia ja kurkkua seuraavalla kerroksella ja 2-3 katkarapua sen päälle. Viimeistele voileivät oksalla tuoreita yrttejä.

Kaikki yllä olevien valokuvien sisältämät reseptit todistavat, että voileivät voivat olla paitsi maukkaita, myös kauniita, omaperäisiä, eksoottisia ja ruokavaliota, ja voit tehdä ilman perinteisiä Olivieria ja silliä uudenvuoden pöydän turkin alla.