Shrovetide on kristillisen perinteen suurin ja hauskin loma, koska se kestää seitsemän päivää
Maanantaina 28. helmikuuta - sunnuntai 6. maaliskuuta 2022 vietämme Maslenitsa-viikkoa tai Maslenitsan kansanfestivaalia pannukakkujen, juustojen ja juustokkimppujen kanssa, kaikki ominaisuudet, jotka seuraavat tästä juhlapäivästä - juhlat, vierailut toistensa kanssa ja niin edelleen. Maslenitsa pidetään Venäjällä koko viikon (Maslenitsa-viikko) ja paaston aattona (ruoan saannin rajoituksineen), ja sitä kutsutaan ja kutsutaan myös aikaisemmin - juusto- tai lihaviikko ja myös Leveä Maslenitsa.
Miksi hautajaisia vietetään seitsemän päivän ajan?
Perinteisesti Maslenitsan loma on jaettu seitsemään päivään, joista jokaisella on oma roolinsa ja nimi: Kokous, Flirttailu, Gourmet, Razgulyay, Anopan ilta, Sisaren kokoontumiset ja Anteeksiantamusunnuntai (Maslenitsasta pois katsominen). Maslenitsan, jota kutsutaan Kapeaksi Maslenitsaksi, kolmen ensimmäisen päivän aikana taloudenhoito ja kotityöt ovat sallittuja, ja loput 4 päivää, joka tunnetaan nimellä Leveä Maslenitsa, tulisi unohtaa liike ja lepo.
Mitä sinun on tehtävä jokaisessa haaroituspäivänä:
- Kokous - valmistautuminen juhliin, pannukakkujen paistaminen, variksenpelätin pukeutuminen.
- Flirttailu - kansanjuhlien alku: katuhupi, vierailu.
- Gourmand - sukulaiset menevät toisilleen syömään pannukakkuja.
- Kävele - juhlien jatko, pyöreät tanssit, laulaminen, rekiajelut.
- Anopan kokoukset - vävy kutsuu anopin juhlaan lounaalle tai illalliselle.
- Anoppi-kokoukset - vaimo kutsuu miehensä sukulaiset käymään.
Shrovetiden viimeinen päivä on anteeksiantamusunnuntai. Tänä päivänä on tapana pyytää anteeksi ja antaa anteeksi rikoksentekijöille.
Seuraavat lomapäivät alkavat olla luonteeltaan "henkilökohtaisempia" ja omistettu tietyille sukulaisille. Anopan iltaisin (perjantaina 4. maaliskuuta) Maslenitsa-viikon viidentenä päivänä vävyjä kutsuvat vaimojensa äitejä vierailemaan, kattaa pöydän pannukakkuilla, ja muita vieraita voidaan kutsua. Anopin kokoukset (lauantaina 5. maaliskuuta), jotka pidetään Maslenitsan kuudentena päivänä, on omistettu aviomiehelle ja muille aviomiehen sukulaisille. Perimän mukaan tyttäret kutsuvat heitä jäämään tai tulemaan käymään itse, mutta omilla tuotteillaan. Anoppi antaa myös kädelleen lahjan.
Shrovetide-viikon seitsemäntenä päivänä - anteeksiantosunnuntai eli Seeing Off (sunnuntai 6. maaliskuuta) - jokainen pyytää toiselta anteeksi ja hemmottelee itseään pannukakkuilla viimeisen kerran ennen paaston aikaa. Loman päätyttyä olkikuvio poltetaan juhlallisesti kadulla tänä päivänä.
Valmistautuminen Maslenitsan lähtöön
Lauantai ennen hautajaisia - Vanhemmat. Tämä on erityinen päivä, jolloin kuolleet esi-isät muistetaan. Tätä varten pannukakkuja leivottiin erityisesti, mikä oli muistolaatikko slaavilaisten keskuudessa. Ensimmäiset pannukakut jaettiin nunnille ja lapsille pyytäen heitä muistamaan lähteneet sukulaisensa. Pannukakut vietiin hautausmaalle tai sijoitettiin ikkunalaudalle. Monien historioitsijoiden mukaan pannukakkujen leivonta ei alun perin liittynyt auringon kirkastamiseen antiikin slaavilaisten keskuudessa.
Lauantai-illallisen aikana ihmiset kutsuivat kuolleita jakamaan juhlaa heidän kanssaan. Ruokajäämät ja astiat jätettiin pöydälle aamuun asti, peittäen ne vain pöytäliinan päillä.
Hautajaista edeltävää sunnuntaia kutsutaan lihasunnuntaiksi. Sunnuntaina oli tapana valmistaa runsas lihaherkku ja syödä sitä jopa 12 kertaa.
Maslenitsan saapumista varten valmisteltiin etukäteen: kukkuloita kaadettiin, linnoituksia ja kaupunkeja rakennettiin lumesta. Loman aattona he ottivat varmasti höyrysaunan pestäen pois synnit ja kaikki tarpeettomat asiat, jotka olivat kertyneet kuluneen vuoden aikana.
Perinteet ja rituaalit
Suurin osa hautajaisten perinteistä tuli meille pakanallisesta mytologiasta. Maslenitsan juhlan pääominaisuudet ovat juhla ja rohkeus.Uskottiin, että henkilö, jolla ei ollut hauskaa Maslenitsa-viikolla, olisi epäonninen koko vuoden. Ei ollut tapana säästää lomakustannuksia. Joissakin kylissä he tekivät ryhmätyötä: koko kylä valmisti olutta ja valmisti herkun. Perinteisesti Maslenitsa oli viikko lepoa ja juhlia ennen kevään kenttätöiden alkua.
Paistaminen pannukakkuja
Shrovetiden suosituin perinne on paistaa pannukakkuja. Tämä ruokalaji liittyy ensisijaisesti muistomerkkiin. Myöhemmin kuuma, pyöreä ja keltainen pannukakku liittyi yleisesti auringon kulttiin. Jokaisella kotiäidillä oli henkilökohtainen resepti pannukakku taikinaan, joka välitettiin heidän perheeltään perheelle. Pannukakkuja ei tarjolla vain voin kanssa. Ne ovat uskomattoman maukkaita hunajan, hillon, smetanan, vihannesten ja hedelmien täytteiden kanssa.
Mutta pannukakut eivät ole kaukana ainoasta Maslenitsa-aterian annoksesta. Tavan mukaan pöydän tulee olla runsas ja täynnä kaikenlaisia ruokia. Kaikkialla Venäjällä valmistettiin kakkuja, pannukakkuja, piirakoita ja piirakoita, joissa oli erilaisia täytteitä: kaalia, sieniä, kalaa, raejuustoa, omenoita … Ukrainassa ja Valko-Venäjällä perinteisiä ruokia olivat nyytit hapankermalla, juustokakut, juustokakut.
Catania
Juhlan tunnusmerkki on luistelu. Kansanajeluja lumisilta ja jäisiltä vuorilta rekeillä, rekeillä, koivukuorella järjestettiin, mikä loi iloisen "kasan malaa". Kylissä he varmasti ratsastivat troikalla kelloilla, valjaat juhlallisesti koristeltuun rekiin. Suurissa kylissä järjestettiin kokonaisia kelkka-kulkueita. Pääkelkkaan asennettiin pyörällä varustettu napa, joka symboloi aurinkoa. Erityisesti rakennetuilla keinuilla ajaminen oli myös yleistä.
Mummers
Buffonit ja mummers osallistuivat aktiivisesti kaikkiin huvituksiin. Pukeutuminen on rituaali, jolla piilotetaan ulkonäkö. Rituaalin juuret ulottuvat muinaisiin rituaali-mysteereihin, joissa on mahdollisesti kansanmaagian elementtejä yhteydenpitoon jumalien kanssa. Mummerille on ominaista:
- kirjava;
- naamio piilossa kasvot;
- vartalomaalaus erilaisilla maaleilla ja nokella;
- meluisat esineet (soittimet, räikät);
- tahattomat liikkeet: hyppy, tanssielementit, pyöriminen.
Venäläisellä reinkarnaation perinteellä on suorat yhteydet eurooppalaisiin karnevaaleihin. Shrovetidellä mummut järjestivät yhdessä juhlallisesti pukeutuneiden kyläläisten kanssa tansseja ja kansanlaulua.
Nyrkki taistelee
Kun lapset hyökkäsivät lumilinnoituksiin, joissa mummarit piilottivat täytetyn Marenan, paikallisten kylien miehet kokoontuivat nyrkkeille. He taistelivat kädestä käteen -taisteluissa vakavasti järjestäen usein seinästä seinään -taisteluja tai "ratkaisun siirtokuntaan". Uskottiin, että vuodettu veri olisi hyvä uhri maan hyväksi hyväksi sadoksi. Verilöylyssä oli tiettyjä lakeja: oli mahdotonta lyödä makaavaa ihmistä, tarttua vaatteisiin. Voitto tunnustettiin puolelle, joka pakotti vihollisen pakenemaan tai pakotti heidät vetäytymään.
Palava variksenpelätin
Shrovetide-kuvamerkki on arkaainen idea kuolevasta ja ylösnousevasta luonnosta. Napaan, jolla oli rituaali, he sitoivat "nauz" - amuletteja tai vanhoja vaatteita panettelulla. Variksenpelätin polttaminen on suunniteltu eroon kaikesta pahasta ja vanhentuneesta. Rituaalin tarkoituksena oli varmistaa hedelmällisyys tulevana maatalousvuotena. Tätä varten polttamisen jälkeen jäljelle jäänyt tuhka sirottiin peltomaahan.
Pannukakku viikon päivät
Shrovetide on jaettu kapeaan ja laajaan. Aikaa maanantaista keskiviikkoon kutsutaan kapeaksi Maslenitsaksi, jonka aikana se saa työskennellä kotitaloudessa. Torstaina, kun hautajaiset alkoivat, kaikki liiketoiminta lopetettiin. Toinen loman lempinimi on laaja boyarynya.
Maanantai - "kokous"
Pannukakuviikon ensimmäisenä päivänä emännät alkoivat leipoa pannukakkuja. Nuoret rullasivat jäätä liukumäillä ja luisteluradoilla, järjestivät päiväkodeja ja lumihupia. Uskottiin, että mitä kauemmin reki rullaa vuorelta, sitä voimakkaampi nauru ja melu on, sitä rikkaampi sato on. Lauluilla pukeutunut käveli pihoilla ja keräsi esineitä polttamista varten.
Tiistai - "flirttailu"
Naimattomat tytöt valmistautuivat erityisesti tähän päivään, koska näyttely pidettiin flirttailuun. Kaikkia hautajaisten rituaaleja voidaan pitää tulevaisuuden matchmaking-edeltäjinä. Perinteisistä pääsiäisviikolla järjestetyistä häistä tuli menestyksekäs lopputulos nuorille.
Keskiviikko - "Gourmet"
Päivän nimi viittaa siihen, että sen päätarkoitus on juhlia keitetyillä pannukakkuilla. Emännät kilpailivat keskenään kyvyssä paistaa pannukakkuja, ja vieraat päättivät, kuka teki niistä herkullisimmat. Anoppi kutsui keskiviikkona keskiviikkona vävyjä käymään ja tarjoili heitä pannukakkuilla.
Torstai - "Walk Wide"
Juhlien käännekohta, kun juhla saavutti huippunsa. Koko Venäjä alkoi kävellä ravistaen. He kävelivät aamusta iltaan - tanssivat, tanssivat ympyröissä, lauloivat kappaleita ja lauluja, taistelivat nyrkillä. Yleisö viihdytti puskurilla.
Perjantai - "illan anoppi"
Perjantaina järjestetyt pelit ja juhlat suunniteltiin auttamaan nuoria löytämään kelvollinen ottelu. Vävyjät lähettivät anopin luokse tyylikkäät lähettiläät kutsumaan heidät vastineeksi pannukakkuaterialle.
Lauantai - "Serkun kokoukset"
Nuori vaimo kutsui miehensä sisaren (anopin) ja antoi hänelle lahjoja. Jos tyttö oli naimaton, taloon kutsuttiin sinkkuja.
Ylösnousemus
Maslenitsan viimeisen päivän vanhat nimet ovat Tselovnik, Seeing Off. Tänään se tunnetaan paremmin nimellä Anteeksiantamusunnuntai. Loman loppu - täytetyn oljen julkinen polttaminen suurella tulella.
Shrovetide on yksi harvoista seremonioista, joita vietetään nykyään laajalti. 2000-luvulla paitsi kyläläiset, myös kaupunkilaiset noudattavat muinaisia rituaaleja: he paistavat pannukakkuja, käyvät vierailulla, järjestävät juhlia ja polttavat symbolisen variksenpelätin.
